植物学实验是紧紧结合植物学理论课程进行的独立的一门课程。它由种子植物形态解剖、植物分类两大部分组成。本课程的目的是使学生在学习植物学理论课的同时，通过实验，认识植物的细胞、组织、器官的形态特征，掌握营养器官和繁殖器官形态解剖的基本知识、技能和技巧，熟练地运用分类学的原则、原理，识别和鉴别植物。