《制药工艺学》是结合现代制药企业的制药工艺技术和质量管理要求，根据制药技术特征和共性规律，对化学和生物制药工艺进行整体设计与有机整合，以氯霉素和紫杉醇等为典型讲授化学制药工艺知识；以青霉素、维生素C和重组人干扰素等为典型讲授生物制药工艺知识，做到理论密切联系实践，以培养适应现代制药企业需求的人才。