《农学概论》是非农学专业的专业基础课程，作为一门概论性课程，其作用在于引领学生关注农业生产，服务“三农”建设。本课程主要介绍作物生产的共性规律、基本概念、理论、方法和技术；作物生产环境、生产技术、种植制度、作物良种、病虫草害防治及作物生产现代化。学生只有在掌握了这些基本理论知识后，才能提高农业科技成果推广的深度与广度，更好地发挥农业科技成果的作用。其特点是实践强，综合性强。让学生了解作物生长发育的一般规律以及与外界环境条件对作物生长发育的影响，合理利用农业科学技术，提高作物的产量、品质和农业生产效益，实现农业的高产、优质、高效和可持续发展。