作物栽培学实习是《作物栽培学》教学的重要组成部分，通过实习既能验证课堂理论，巩固和加强课堂所学的知识，是理论与实践有机结合的重要环节，培养学生的观察能力和生产实践能力。在教师指导下，学生通过水稻等作物的全程种植、结合大田生产考察，使学生能正确认识水稻等作物生产的环节和水稻等作物高产栽培的过程，了解不同生态条件对水稻等作物栽培的影响。通过实习，了解作物生育进程，了解水稻等作物不同品种类型的生长特点和长势长相以及相应的栽培措施。 认识和了解南方热区主要农作物--水稻的形态特征与类型及优良栽培品种识别，生育特性的观察和测定，生育进程鉴别，经济性状考察及分析，田间产量和质量预测等。通过实验、实习教学，使学生增强感性认识，加深对课堂理论教学内容的理解，同时熟悉和掌握作物栽培中最基本的科学实验手段，掌握田间有关仪器操作方法，农作物田间调查、取样及分析基本方法，培养学生实际操作的基本技能，为今后的生产实践和科研活动奠定良好基础。 认识水稻生产的环节，了解水稻生育进程，水稻不同亚种类型的生长特点和长势长相以及相应的栽培措施。观察水稻生产情况，了解水稻栽培生产规律，掌握正确识别高产，低产田的方法，了解水稻生理障碍及其判别，并根据生产实际情况提出解决问题的方法.