课程介绍

一、课程基本情况 课程名称 现代商品学 课程代码 Z27180 课程类型 课程性质 专业选修课 学 分 2.0 总学时 32 授课单位 经济与管理学院 选用教材 商品学概论 授课对象 2014市场营销专业 课程教学目的和任务 通过学习使学生掌握商品学的基本知识,认识商品学的现实意义,具备相应的实际应用能力。 考核方式和成绩评定方法 期末开卷笔试(课堂讲授内容的考核)占70%, 教学实践环节的测评占课程总成绩的30%。 二、课程学时分配、主要教学内容和使用的教学方法 章节 教学内容概要 教学方法 课时 作业 辅导 实验 一 商品学概述 课堂讲授 2 二 商品分类与编码 课堂讲授 4 三 商品品种 课堂讲授 4 四 商品质量与标准 课堂讲授 4 2 五 商品包装 课堂讲授 4 2 六 商品检验 课堂讲授 4 2 七 商品储运 课堂讲授 2 八 商品与环境 课堂讲授 2

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